E porque não criar um pacote que
conjugue estadia em ambiente de luxo, aliada à excelente gastronomia alentejana
com um toque de requinte e sofisticação? Com base nesta premissa e a pensar no
São Martinho, que se celebra a 11 de Novembro, o Alentejo Marmòris Hotel &
Spa, em Vila Viçosa, criou o pacote “Sâo Martinho”.
Disponível de 8 a 12 de Novembro,
o “São Martinho” contempla uma, duas ou três noites, variando os preços entre €
205 | € 320 | € 435, em quarto “Classic Double”, e € 380 | € 670 | € 960, para
quem optar por ficar instalado na única e peculiar “Suite Árabe”. Dimensão,
conforto e, acima de tudo, um minucioso trabalho em mármore presente na casa de
banho (o hotel possui 45 quartos/suites, todos eles com casas de banho diferentes)
são os pontos fortes deste que é o ex-libris do Alentejo Marmóris Hotel &
Spa no que toca ao alojamento.
Para almoço ou jantar, o
restaurante do hotel – Narcissus Fernandesii – preparou um menu de “São
Martinho”, que inclui uma selecção de pães frescos, azeite de coentros e
manteiga de ervas como couvert. Antes da entrada – creme de castanhas com
azeitona desidratada e pó de morcela – o chefe propõe uma surpresa como
“divertimento de boca”. Seguem-se fritos de robalo em farinha de bolota sobre açorda
de ervas e, como prato de carne, lombinho de porco preto recheado com presunto
perfumado com alecrim e um salteado de castanhas. Para terminar, azevias de
bolota e mel. Uma prazerosa refeição disponível a todos os clientes do
Narcissus em época de São Martinho, por 55 euros, com bebidas incluídas.
Para desfrutar ao máximo, a
oferta do Alentejo Marmóris Hotel & Spa inclui um licor à chegada, welcome
VIP no quarto, livre acesso ao circuito de relaxamento do Stone Spa by Cinq
Mondes e Wi-Fi gratuito.
As reservas podem ser feitas
junto do hotel, através do e-mail reservas@alentejomarmoris.com ou do telefone
268 887 010.
Texto: Pedro Soeiro c/ Alentejo
Mármoris Hotel & Spa | Imagem: DR
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